Desayuno de Sart?n Grande
April 2, 2025
How to Make Desayuno de Sart?n Grande
Este salteado de vegetales frescos a?ade sabor y nutrici?n al desayuno, desayuno tard?o, o incluso la cena. ?No est?s seguro/a de qu? hacer con los vegetales sobrantes? Sustituye los sobrantes por los vegetales en esta receta y disfruta.
30 min prep time
4servings
1 gajo
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Step-By-Step Instructions:
- Calienta el aceite de oliva en una sart?n grande antiadherente a fuego medio-alto. A?ade la cebolla y cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que est? suave, por 3 minutos. A?ade los champi?ones y cocina, revolviendo frecuentemente, por 4 minutos. A?ade los tomates y cocina hasta que los tomates pierdan la mayor?a de la humedad. A?ade la espinaca y cocina por cerca de un minuto m?s.
- Bate el aderezo picante, las claras de huevo, huevos, y agua. Reduce el fuego a medio y a?ade los huevos. Deja que los huevos se cocinen, sin revolver hasta que comiencen a cocinarse por los bordes. Luego utiliza una esp?tula y voltea la mezcla de huevos y cocina hasta que est? casi lista. Ret?rala del fuego, dejando que los huevos se asienten para completar la cocci?n a partir del calor residual. Roc?a con el feta. Corta en cuatro trozos grandes para servir.
Nutrition facts
4 Servings
-
Serving Size
1 gajo
-
Amount per serving
Calories
140
- % Daily value*
-
Total Fat
8g
10%-
Saturated Fat
2.2g
11% -
Trans Fats
0g
-
Saturated Fat
-
Cholesterol
190mg
63% -
Sodium
170mg
7% -
Total Carbohydrate
7g
3%-
Dietary Fiber
2g
7% -
Total Sugars
4g
-
Added Sugars
0g
0%
-
Dietary Fiber
-
Protein
0.01g
-
Potassium
390mg
8%
Ingredients
agua
1
eggs
4
eggs (claras)
3
spinach (fresca, reci?n picada)
2
seasoning (sin sal, extra picante)
2
olive oil
2
grape or cherry tomatoes (cortados en cuartos)
1
onion(s) (picado)
1
ground ginger (bajo en grasa)
2